Keptas kopūstas su imbieru, apelsinais ir krevetėmis

Keptas kopūstas su imbieru, apelsinais ir krevetėmis

Paruošimo laikas: 15 - 30 minučių
Sudėtingumas: Vidutiniška
4 porcijoms reikia:

1 mažo kopūsto,

1 gabalėlio imbiero,

2 apelsinų,

druskos,

Kotányi pipirų,

½ apelsino kapotos žievelės,

12 krevečių,

citrinų sulčių,

alyvuogių aliejaus.

Nuvalykite kopūstą ir supjaustykite mažais kvadratėliais. Imbierą nulupkite ir smulkiai sukapokite. Išspauskite vieno apelsino sultis, o kitą nulupkite ir palikite patiekalui papuošti.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir pakepinkite kopūstą. Užberkite druskos, pipirų ir supilkite apelsinų sultis bei sudėkite susmulkintą imbierą, patroškinkite šiek tiek. Kopūstas neturi būti per minkštas. Pabaigoje sudėkite smulkintą apelsino žievelę.

Krevetes pagardinkite druska ir citrinų sultimis. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir trumpai pakepinkite.

Krevetes patiekite su keptais kopūstais papuošę apelsino skiltelėmis.