|
Aštrūs makaronai su pipiriniu pesto padažuParuošimo laikas: 15 - 30 minučių 300 g Penne kietai išvirtų makaronų, 1 a. š. Kotányi aitriosios paprikos, 1 v. š. sviesto, 1 v. š. alyvuogių aliejaus, 1 a. š. Kotányi rozmarinų, 2 v. š. stambiai trupinto permazano, Kotányi juodųjų pipirų malūnėlio (maždaug 3 apsisukimų), druskos. Pipiriniam padažui: 1 stiklinės pomidorų pesto padažo, 1 v. š. Kotányi pipirinių gurmanų prieskonių, Kotányi juodųjų pipirų malūnėlio (maždaug 3 apsisukimų). Visas sudedamąsias dalis sumaišykite ir geriausiai palikite pastovėti per naktį. Makaronus pakepinkite svieste ir alyvuogių aliejuje. Pagardinkite druska, pipirais, rozmarinais ir aitriąja paprika. Dar truputį pakepinkite ir sudėkite į gilias lėkštes. Pabarstykite permazanu ir patiekite su pipiriniu pesto padažu. |
|
