Vanilinės bandelės su rabarbarų – gvazdikėlių įdaru

Vanilinės bandelės su rabarbarų – gvazdikėlių įdaru

Paruošimo laikas: 30 - 45 minučių
Sudėtingumas: Lengva
4/ 8 žmonėms:

280 g miltų,

200 g kristalinio cukraus,

200 g nuluptų rabarbarų kotų (galima naudoti obuolius), supjaustytų smulkiai (1x1 cm),

120 ml kepimo aliejaus,

¼ l pasukų,

1 kiaušinis,

½ pakelio kepimo miltelių,

1 arbat. š. maltų gvazdikėlių,

2 vanilės ankštys (išvirti ir sutrinti į pastą),

forma bandelėms,

kristalinis cukrus ir vanilės ankštys – dekoravimui.

Išmaišykite kiaušinį, cukrų, gvazdikėlius, vanilės pastą ir aliejų. Supilkite miltus ir kepimo miltelius. Supilkite pasukas, viską išmaišykite. Kulinariniu švirkštu masę supilkite į formeles. Rabarbarų daleles tolygiai paskleiskite ant bandelių viršaus ir kepkite orkaitėje 170 °C apie 25 minutes.

Papuoškite vanilės ankštimi ir lengvai pabarstykite kristaliniu cukrumi.