Glazūruotos morkos su skrebučiais

Glazūruotos morkos su skrebučiais

Sudėtingumas: Lengva
2 asmenims:

4 riekelių prancūziško batono, 
2 morkų,
šiek tiek Naujosios virtuvės daržovių prieskonių,
1 valg. š. sviesto,
1 žiupsnelio cukraus pudros,
1 svogūno.

Morkas nuskuskite ir supjaustykite pagaliukais. Įkaitinkite keptuvę, joje ištirpinkite ir užvirinkite sviestą. Sudėkite morkų pagaliukus, įberkite Naujosios virtuvės daržovių prieskonių, cukraus pudrą ir šiek tiek pakepkite. Įpilkite karšto vandens ir troškinkite morkas, kol suminkštės. Pabaigoje užbarstykite pakepintus svogūnus.

Tuo metu orkaitėje paskrudinkite duonos riekeles, apiberkite Naujosios virtuvės daržovių prieskoniais, ant viršaus išdėliokite morkas ir papuoškite čiobrelių šakelėmis.

Patarimas: šalia patiekite garuose virtų „Basmati“ ryžių.