Aštrūs makaronai su pipiriniu pesto padažu

Aštrūs makaronai su pipiriniu pesto padažu

Paruošimo laikas: 15 - 30 minučių
Sudėtingumas: Lengva
Makaronams:

300 g Penne kietai išvirtų makaronų,

1 a. š. Kotányi aitriosios paprikos,

1 v. š. sviesto,

1 v. š. alyvuogių aliejaus,

1 a. š. Kotányi rozmarinų,

2 v. š. stambiai trupinto permazano,

Kotányi juodųjų pipirų malūnėlio (maždaug 3 apsisukimų),

druskos.

Pipiriniam padažui:

1 stiklinės pomidorų pesto padažo,

1 v. š. Kotányi pipirinių gurmanų prieskonių,

Kotányi juodųjų pipirų malūnėlio (maždaug 3 apsisukimų).

Visas sudedamąsias dalis sumaišykite ir geriausiai palikite pastovėti per naktį. Makaronus pakepinkite svieste ir alyvuogių aliejuje. Pagardinkite druska, pipirais, rozmarinais ir aitriąja paprika. Dar truputį pakepinkite ir sudėkite į gilias lėkštes. Pabarstykite permazanu ir patiekite su pipiriniu pesto padažu.