|
Krevetės su daržovėmis ir kariuParuošimo laikas: 15 - 30 minučių 300 g išlukštentų krevečių, 200 g daržovių (poro, paprikos, žirnelių ankščių), 2 v. š. saulėgrąžų aliejaus, 40 ml baltojo vyno, 1/2 l grietinėlės, druskos, pipirų, kario. Daržoves nuplaukite ir supjaustykite. Keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų ir iš abiejų pusių pakepinkite krevetes. Pasūdykite, užbarstykite pipirų ir pagardinkite vienu valgomuoju šaukštu kario mišinio. Krevetes išimkite iš keptuvės. Į likusį kepimo skystį supilkite baltąjį vyną. Supilkite grietinėlę, sudėkite daržoves ir ant mažos ugnies užvirinkite. Mišinį užpilkite ant krevečių. Patarimas Šį patiekalą galima ruošti ir kiniškoje keptuvėje. Tuomet grietinėlę pakeiskite aitriųjų paprikų ir sojų padažu. |
|
