Kokybė kompanijoje Kotányi

Žolelės ir prieskoniai mūsų mityboje visuomet buvo svarbūs. Valgyti ir mėgautis tuo be daugybės gamtos teikiamų dovanų būtų vos pusė malonumo. Kartu su žolelėmis ir prieskoniais kviečiame Jus atrasti naujus kulinarijos pasaulius, eksperimentuoti ir tiesiog „užsikrėsti“ mūsų susižavėjimu tikraisiais gyvenimo prieskoniais. Tačiau, žinoma, tobulai mėgautis galima, tik jei prieskoniai kokybiški. Todėl Kotányi visuomet siekia pasiūlyti tik aukščiausios kokybės žoleles ir prieskonius, kurie praturtintų Jūsų kasdienę virtuvę.

Kaip auga mūsų produktai

Kiekvieno pirmarūšio prieskonio pagrindas yra augančių augalų kokybė. Klimatas bei pasėlių dirvožemis taip pat yra svarbūs, kaip ir auginamų rūšių tinkamas pasirinkimas ir, žinoma, tam tikros srities žinių ir rūpestingumo, kurio reikia dirbant pasėliuose, derinys.

Kokybės užtikrinimas remiantis pasitikėjimu

Dėl dešimtmečiais skaičiuojamo bendradarbiavimo mes labai gerai pažįstame savo partnerius pasėlių regionuose. Jie tiekia mums visuomet tokios pat aukštos kokybės produktus, kuriuos reguliariai tikriname pagal atrankinį patikrų planą. Patikros punktai rūpinasi tuo, kad Jūs galėtumėte pasitikėti aukšta kokybe ir mėgautis saugiais produktais.

Kaip apdorojame savo produktus – technikos ir subtilių jausmų derinys

Nuėmus derlių mūsų žolelės ir prieskoniai atsargiai apdorojami, po to – rūpestingai supakuojami. Reikia daug patirties ir specialių žinių, kad būtų išsaugota kuo daugiau vertingojo aromato. Džiovinant ypač svarbus greitis ir tinkama temperatūra – kuo atsargiau tai daroma, tuo geriau. Taip pat ir malant, pjaustant ar sijojant ypatingą dėmesį skiriame produktų rūpestingam apdorojimui, kad jau atidarant pakuotę pajustumėte ypatingą kvapą ir mūsų aistros dvelksmą.

Kaip pakuojame savo produktus

Visos įdėtos pastangos atsiperka tik tuomet, kai paruoštos žolelės ir prieskoniai suberiami į aromatą saugančias pakuotes. Kad visa tai puikiai pavyktų, mūsų Pakavimo skyriaus technologai dienų dienas rūpinasi tuo, kad mes kuo saugiau galėtume Jums pateikti aromatus.

Kaip išbandome naujoves

Prieskonių derinio sukūrimas kiekvieną kartą yra naujas, jaudinantis iššūkis. Nesvarbu, ar mes virtuvėje prisimename savas tradicijas, ar leidžiamės į jaudinančią kelionę po svetimas kultūras: visuomet yra nuostabu patirti, kaip atskiri komponentai dera vienas su kitu ir atsiranda visiškai naujas skonio potyris. Leiskitės kartu su mumis į avantiūrą „skonis“ ir sekite paskui po didįjį, platųjį aromatų pasaulį.